Ce bistro, c'est tout une histoire... Une histoire de famille, d'amitié, de goûts, de plaisir.
De séjours en séjours, nous nous sommes familiarisés avec cette gastronomie si typique. Ce charme parisien, ses passants, ses produits frais, sa cuisine!
Et un jour, une opportunité... Allez, on tente le coup! Mon beau frère et sa femme aux cuisines, mon meilleur ami en salle avec moi pour vous servir.
Bien évidement, nous ne pouvions pas donner une autre ambiance à ce restaurant que celle que nous apprecions tous depuis des années déjà. Et donc voila, bienvenue chez vous, dans votre bistro parisien, L'adresse Restaurant!
Certains plats restent tout de même nos incontournables, et seront toujours présent sur notre ardoise.
Vous y retrouverez notamment, notre véritable boudin noir, notre véritable Andouillette de chez Humbert. Notre tartare de boeuf, que vous pourrez déguster cru, ou poêlé.
Mais également notre rognon de veau à l'ancienne et notre très demandé cordon Bleu de veau fait maison !
Cette liste n'est forcément pas exhaustive car nous dépendons des produits du marché, mais vous retrouverez très régulièrement aussi nos saint Jacques à la provençale, notre salade vosgienne, notre entrecôte Maitre d'Hotel, ou encore notre hachis parmentier fait maison.
Nos plats peuvent s'accompagner de nos frites fait maison, et de notre purée...
Vous ne vous arrêterez pas la, et vous pourrez déguster nos desserts fait maison. Est ce que l'on a encore besoin de vous décrire notre mousse au chocolat ?
En ce moment, ce qui fait fureur, notre baba au rhum !